prosto_gost (prosto_gost) wrote,
prosto_gost
prosto_gost

Поездка в августе, часть 3-я

Если 96 % коньяка потребляется за пределами страны-производителя, то сколько шампанского производят для продажи в мире и сколько выпивают в самой Франции, знаете?

 photo OH9A6879_zpsvoe09fqm.jpg



4-й день
Как ни жалко, пришлось сниматься со стоянки в кемпинге и отправляться дальше. Наш путь лежал по провинции Об (Aube).
Сначала мы решили заехать за необходимым - на Королевскую фабрику по выпуску бокалов для шампанского. Предприимчивые стекольщики с острова Мурано еще в XVII веке смекнули, что для страны с таким количеством благородного напитка понадобятся фужеры, и основали в маленькой деревне Байель (Bayel) фабрику.

 photo OH9A6854_zpsrnzk2eks.jpg

Мы знали, что фабрика и магазин Cristalleriers de Champagne в августе не работает (итальянцы!), но все равно заехали. Музей был открыт, я сходила. Многое понравилось, жаль, что товары в магазине мы смогли посмотреть только через стеклянную витрину. А может, и не жаль, потратились и без бокалов прилично :(

Вот такие бы я купила, мне подходящие в будущий интерьер:

 photo OH9A6857_zpsbevhihjm.jpg

По дороге свернули на завод Philippe Fourrier, на дегустацию и купить шампанского. Это мы удачно зашли: дегустация стоит 2,50 евро, с нас не взяли, так как мы купили 8 бутылок с собой, но даже если б взяли - не жалко, ведь дали попробовать 6 видов шампанского, и наливали не мало:

 photo OH9A6865_zpsoopdz11q.jpg

Ах, какая мне досталась раритетная плакетка, очень редкая (стоимость по каталогу 25 евро)!

 photo OH9A6867_zpsy1hx119a.jpg

Потом поехали в Эссуйе (Essoyes), как утверждают, самую красивую деревню в регионе. Они так думают, потому что Эссуйе так любил Ренуар!

 photo OH9A6875_zpsc0lvoiyl.jpg

 photo OH9A6872_zpsh624smim.jpg

 photo OH9A6874_zpsefea8kfo.jpg

 photo OH9A6876_zpsvmwnc2pa.jpg

 photo OH9A6878_zpsxonwtpz7.jpg

Ренуар провел в Эссуйе 25 летних сезонов, мы заглянули в его мастерскую (4 евро):

 photo OH9A6881_zps07wepkdq.jpg

и на кладбище, где похоронен великий художник:

 photo OH9A6884_zpsktjwfni2.jpg

Дальше решили ехать в Ле-Рисе (Les Riceys). Эта коммуна известна эксклюзивным розовым вином Розе де Рисе (rose des Riceys), его производят из пино-нуар и только в солнечные годы. Это вино было самым любимым напитком Короля-Солнце - Людовика XIV.
Если год хороший, и вообще что-то удалось сделать, разливают до 65 тысяч бутылок в год.
Ну как мы могли не заехать?

Как мы поступили - зашли в Бюро Информации (они есть почти в каждой деревне по маршруту), я спросила карту коммуны с указанием заводов, которые выпускают розе де Рисе. Оказалось, их 9. Задала вопрос про плакетки, у кого они точно могут быть? Девушка задумалась, показала пару адресов. По одному мы и поехали, к Guy de Forez.

А вот и он сам:

 photo OH9A6891_zpsjb0aq8c2.jpg

Купили несколько коробок. У меня есть одна подруга, которая очень уважает розе, я припасла для нашей с ней вечеринки одну бутылочку.

А, так про производство. Если коньяка французы потребляют всего 4 процента от производимого, остальное отправляя на экспорт, то шампанского мир видит только 38 процентов, остальное французы употребляют сами.
Жаль, что мой любимый регион у нас в маршруте занял всего лишь два дня. Мы покинули Шампань, и въехали в Бургундию.

Ночевали в Дижоне, в ужасном отеле с толпами китайцев. Город весь перекопан, шел дождь, у меня нет ни одной фото. Купили горчицы только, розовой и обычной.

5-й день

Утром выехали в сторону Бона.

 photo OH9A6894_zpsv8dkjmd8.jpg

В прошлой поездке Бон (Beaune) настолько нас очаровал, что мы решили сюда вернуться. Как только вошли в старый город, пытались вспомнить, в каком подвальчике мы дегустировали бургундское? Подавали сыро-вяленое мясо... нет, не вспомнили!

 photo OH9A6895_zpsxhoclnzo.jpg

Ничего в Боне не поменялось, даже дождь тот же. Самое время зайти в Богадельню - жемчужину в богатом наследии Франции:

 photo OH9A6896_zps42n0swm7.jpg

В двух словах про Богадельню: величественное готическое здание, увенчанное башенками и великолепной разноцветной крышей, построил канцлер Филиппа Доброго Николай Ролен (его портрет есть в Лувре, я специально искала - нашла!) в 1443 году. Здесь была размещена больница для бедных и использовалась в этом значении богадельня до 1971 года!

 photo OH9A6897_zpsoo1ogpqq.jpg

 photo OH9A6898_zps6lcyqihs.jpg

В большом зале лечили бедняков и безнадежных больных:

 photo OH9A6916_zpskp5qisvg.jpg

для богатых, впрочем, тоже выделили пару палат:

 photo OH9A6932_zpsuwdnicwq.jpg

Интересно все - аптека, кухни, медицинские инструменты:

 photo OH9A6937_zpsksakcdiy.jpg

 photo OH9A6936_zpswx89ox0a.jpg

Меня поразила информация про черепицу на крыше - сейчас мы видим новый вариант, современный. Он не отражает былой красоты и яркости крыши, все было намного краше:

 photo OH9A6934_zpszbr5cqx8.jpg

Музей предлагает ауди-гид на русском языке (6,50 евро). Не пропустите!

Пока мы бродили по залам богадельни, погода наладилась.
Мы выехали в поля:

 photo OH9A6949_zpssgq8m5kf.jpg

 photo OH9A6868_zpsmu0nlfrr.jpg

Бургундского мы успели купить в Боне, осталось найти подходящее романтическое место для пикника:

 photo OH9A6951_zps6evtxlwf.jpg

Нашли под сливовым деревом: Чин-чин!

 photo OH9A6958_zpsg1oqebxr.jpg

Ночевать поехали в Лион. До свидания, Бургундия!

 photo 4_zpsuadfvovh.jpg

продолжение следует.



Tags: Франция
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments