prosto_gost (prosto_gost) wrote,
prosto_gost
prosto_gost

Вкус кленового сиропа. Часть 3

Photobucket




день 5.

С утра заехали к водопаду Монморанси, тут есть канатная дорога и для желающих многоступенчатая лестница

Photobucket

Потом галопом пробежались по нижнему и верхнему Квибеку

Photobucket

Photobucket

по пути дальше заехали в Сент-Круа. Справочник обещал великолепное поместье, утопающее в клумбах герани и ореховых деревьях. Честно говоря, за 14 канадских долларов тут делать нечего. Зато перекусили на берегу реки

Photobucket

Дальше - полный тормоз. Мы простояли в пробках на подъезде к Монреалю больше двух часов. Не большое удовольствие!
Я торопилась на заход солнца попасть в парк Мон-Руяль. Подобрали по дороге Лену twisted_twins и почти успели на вершину горы до захода солнца

Photobucket

Внизу столпились попрошайки, жалостливо заглядывая в глаза

Photobucket

день 6

Лена показала нам старый Монреаль, провела замечательную экскурсию, спасибо!

Photobucket

На обед мы решили заехать в кленовую рощу, на старый сахарный завод де ла Монтань

Мы даже не ожидали, куда попадем и что увидим. Рассчитывали лишь на магазин с сиропом!

Припарковались на пустой лужайке и пошли в рощу, пытаясь понять, по адресу ли мы приехали.
Сначала мы увидели несколько старых деревянных домов

Photobucket

Photobucket

На наши шаги выбежала собака. Это Лу-Лу, дитя хаски и волка, добрая шестилетняя псина. Она тут за главную. Пошла звать хозяина

Photobucket

Вышел старый Пьер (мы его узнали по картине с фотографии выше), спросил: кто мы, откуда, что ищем.

- Оставайтесь! - говорит, - Мы вас покормим, - и продолжил беседу с соседом Симоном

Photobucket

Стефан, сын старика, налил нам по рюмочке сладкого вина и предложил на закуску свиные шкварки "ушки Христа" (oreilles du Christ)

Photobucket

Пока готовился обед, мы осмотрели главный дом
Традиции и семейные реликвии тут бережно хранят. Завод Sucrerie de La Montagne - пионер кленового сироповарения. Волко-собак Лу-Лу на фото слева, дальше у дерева юный Стефан, сын Пьера

Photobucket

Огромный ресторан с керосиновыми лампами, дощатыми столами и скамьями на 650 мест! С одной стороны уютный камин

Photobucket

с другой стороны камерная сцена

Photobucket

Сироп собирается и варится два месяца в году, в остальное время поместье иногда принимает группы, проводит свадьбы

Photobucket

Вот он и сам, Стефан, с Лу-Лу

Photobucket

Пока мы рассматривали дома (тут около 20 сельских строений XIX века: пекарня, магазин, гостевые домики), жена Стефана готовила нам деревенскую еду по бабушкиным рецептам. И хлеб выпекался специально для нас

Photobucket

Кушать подано! Маринованные огурчики, фасолевый суп, мясной пирог и разные другие блюда с непременным кленовым сиропом

Photobucket

На чай подошел и Пьер. Мы показали путеводитель, где на русском языке написано про его поместье. Старик удивился, сказав, что русских видел здесь однажды, их привозили группой с какой-то конференции в Монреале. Одинокие путешественники здесь редкость, а русские так и подавно.

Photobucket

Photobucket

Стефан подарил нам старинные открытки с изображением завода, мы, конечно, купили несколько бутылочек сиропа, тепло расспрощались и поехали в Оттаву

день 7.

В Оттаве все крутится вокруг Парламента на правительственном холме, мы тоже не исключение, направились туда

Photobucket

Photobucket

Но решили тут не задерживаться (на смену караула все равно опоздали, последний раз летом это событие состоится 23 августа, мы же приехали 25-го), а ехать в деревню Верхней Канады

Photobucket

В пятидесятые годы во время строительства судоходного пути Св. Лаврения, уберегая от потопа, сюда свезли со всей страны старые домики 19- века, позже решили тут их оставить и организовать туристическое место, воссозданное селение той эпохи. Тут есть лесопилка, сыроварня, типография, школа и еще десятки домов с костюмированными гидами

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Здесь проводятся тематические мероприятия и праздники. Мы попали на уикенд любителей лошадей

Photobucket

Photobucket

тут можно было провести целый день, если бы не жара 91 градус (сколько это по-нашему?)
Мы сели в кондиционированную машину и отправились дальше, к башне Skydeck

Photobucket

- Ну как вам пешком? - задрав голову спросила я попутчиков
- Я не готов... - поверил в шутку Борис
За 11 долларов скоростной лифт поднимает на верхнюю палубу, окуда открывается чудесный вид на озера и острова

Photobucket

Photobucket

В брошюрке прочитали, что круиз на закате проводится только по субботам. Как раз суббота! И время еще есть, успеваем!
Приехали в Рокпорт, купили трехчасовой вечерний круиз. Оставался почти час, можно было бы перекусить, но ресторан на берегу оказался закрыт на мероприятие

Photobucket

Собирались гости

Photobucket

А вот и невеста!

Photobucket

Но мы нашли свободное местечко тоже! Горячий бри в кленовом сиропе с орехами

Photobucket

Отправились в трех-часовую прогулку по озеру.

Photobucket

К Сердечному острову добрались уже в темноте

Photobucket

Впрочем. у Ники есть прекрасный пост про 1000 островов, так что тратить время.

день 8

Посколько жара не спала, а предыдущий денек выдался напряженным, мы решили провести день на озере Онтарио с белыми песчаными пляжами и теплой голубой водой. Sandbanks park, maple_ale, спасибо!

Photobucket

Photobucket

Впереди Торонто, Ниагара, Веллсборо и скоро домой.

Tags: Америка, Канада
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →